Carte & Menus
Les tapas froides
Pan Tomate : Jambon serrano ou Manchego ou Anchois 6,00€
Pintxchos poivrons crème de chèvre 6,00€
Toast foie gras 10,00€
Rillettes de saumon frais fumé citron vert 7,00€
Les tapas chaudes
Chorizo grillé pimientos de Padron 8,00€
Mini croquettes de viande condiment Chimichurri 8,00 €
A partager ou pas / La Planche de charcuteries artisanales
Jambon Serrano 24 mois, saucisson sec, saucisse sèche, saucisse foie, boudin, paté, chorizo doux
15,00€
Les entrées
Tomates anciennes mozarella Di Bufffala
12,00€
Méli Mélo Poivrons marinés crème de chèvre
12,00€
Pan tomate jambon serrano 24 mois
13,50€
Foie gras maison, pain aux fruits, chutney
16,00€
Nos Viandes Grillées Au Feu de Bois - Les plats
Entrecôte 24,00€
Côte de bœuf (7.00€ les 100grs)
Saucisse de Porc 16,50€
Coustellous 16,50€
Echine de Porc (désossée) 16,50€
Boudin charcutier 16,50€
Côte de veau 21,50€
Côte d’agneau (selon marché) 21,50€
Poulet (Cuisse et hauts de cuisse) 16,00€
Menu détente 30 €
Suggestion retour du marché
Quasi de veau ou saucisse ou échine de porc
Pomme de terre crème fraîche ciboulette et garniture
Glace deux parfums chantilly
ou panacotta coulis frais de fraise ou crème brulée au flan maison
Menu enfant 12,00€
Crudités, charcuteries artisanales
Filet de volaille grillé pomme de terre
Verre de jus de fruit ou soda
Les desserts
Mousse au chocolat
6,00€
Flan
6,00€
Crème Brûlée
6,00€
Panna Cotta Colis Mangue Brunoise Fruits Frais Ananas Mangue
6,00€
Tiramisu
6,00€
Sablé Spéculos crème mascarpone framboises et coulis crumble
6,00€
